家常菜是家庭中最普通的食品,也是孩子最喜欢吃的食品之一。以下是十款超简单的家常菜,简单易学,味道好,营养丰富,非常适合家庭聚餐。
1. 番茄炒蛋
这是一道非常简单的家常菜,只需要将鸡蛋打散,加入番茄和少量盐,搅拌均匀后,倒入锅中炒熟即可。
2. 红烧肉
这是一道非常经典的家常菜,用五花肉切成小块,加入葱姜蒜末,料酒,生抽,老抽,糖,盐,清水搅拌均匀,浸泡20分钟。然后将肉块放入锅中煮30分钟,最后加入葱花即可。
3. 麻婆豆腐
这是一道非常受欢迎的川菜,豆腐切成小块,加入豆瓣酱和肉末,煸炒至变色。最后加入葱花和辣椒粉即可。
4. 西红柿鸡蛋面
这是一道非常简单的面食,将鸡蛋打散,加入西红柿和少量盐,搅拌均匀后,倒入锅中煮熟。然后捞出面条,加入煮熟的鸡蛋和西红柿,搅拌均匀即可。
5. 红烧肉炖土豆
这是一道非常美味的家常菜,将五花肉切成小块,加入葱姜蒜末,料酒,生抽,老抽,糖,盐,清水搅拌均匀,浸泡20分钟。然后将肉块放入锅中煮30分钟,最后加入土豆块煮熟即可。
6. 清蒸鲈鱼
这是一道非常简单的家常菜,将鲈鱼去鳞去内脏,切成小块,加入葱姜蒜末,料酒,盐,胡椒粉,清蒸20分钟即可。
7. 红烧鸡翅
这是一道非常受欢迎的川菜,鸡翅切成小块,加入葱姜蒜末,料酒,生抽,老抽,糖,盐,清水搅拌均匀,浸泡20分钟。然后将肉块放入锅中煮30分钟,最后加入葱花即可。
8. 番茄炒蛋炒饭
这是一道非常简单的家常菜,将米饭放入锅中煮烂,将鸡蛋打散,加入番茄和少量盐,搅拌均匀后,倒入锅中炒熟即可。
9. 麻婆豆腐汤
这是一道非常受欢迎的川菜,豆腐切成小块,加入豆瓣酱和肉末,煸炒至变色。最后加入清水,煮沸后加入葱姜蒜末,最后加入辣椒粉即可。
10. 西红柿鸡蛋汤
这是一道非常简单的家常菜,将鸡蛋打散,加入西红柿和少量盐,搅拌均匀后,倒入锅中煮熟即可。
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