饼干的简单做法 烤箱

饼干的简单做法

饼干是一种简单易做的美食，它通常由面粉、糖、油和其他调味料制成。以下是一些简单的饼干做法，您可以尝试在家里制作一些美味的饼干。

1. 曲奇饼干

将1杯面粉、1/2杯糖和1/4茶匙盐混合在一起。在另一个碗中，加入1汤匙油和1茶匙香草精。将混合物混合在一起，并用手或勺子搅拌成面团。将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到它变得光滑和柔软。将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏至少30分钟。

在冷藏期间，可以将曲奇饼干分成小段，并在冰箱中冷冻至少2小时。取出饼干，并在室温下解冻10分钟，然后切成所需的形状，例如三角形、正方形或曲形。在烤箱中烤10-12分钟，直到金黄色和酥脆。

2. 闪电饼干

将1杯面粉、1/2茶匙糖、1/2茶匙盐、1/4茶匙香草精和1茶匙油混合在一起。将混合物混合在一起，并用手或勺子搅拌成面团。将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到它变得光滑和柔软。将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏至少30分钟。

在冷藏期间，可以将闪电饼干分成小段，并在冰箱中冷冻至少2小时。取出饼干，并在室温下解冻10分钟，然后切成所需的形状，例如三角形、正方形或曲形。在烤箱中烤10-12分钟，直到金黄色和酥脆。

3. 巧克力饼干

将1杯面粉、1/2茶匙糖、1/2茶匙盐、1/4茶匙香草精和1/2杯巧克力碎片混合在一起。在另一个碗中，加入1汤匙油和1茶匙香草精。将混合物混合在一起，并用手或勺子搅拌成面团。将面团放在台面上，揉搓10-15分钟，直到它变得光滑和柔软。将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在冰箱中冷藏至少30分钟。

在冷藏期间，可以将巧克力饼干分成小段，并在冰箱中冷冻至少2小时。取出饼干，并在室温下解冻10分钟，然后切成所需的形状，例如三角形、正方形或曲形。在烤箱中烤10-12分钟，直到金黄色和酥脆。

希望这些简单的饼干做法可以帮助您在家里制作出美味的饼干。