肉松吐司卷的做法
吐司卷是一种非常受欢迎的面包卷,它的口感柔软,味道鲜美,非常适合早餐或下午茶。今天,我们将介绍一种非常美味的肉松吐司卷的做法,它只需要一些常见的食材和一些简单易学的技巧,就能制作出一份美味的吐司卷。
所需食材:
- 2个面包面团
- 1汤匙肉松
- 1汤匙黄油
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/4杯温水
- 1/2杯新鲜切碎的生菜
- 1/4杯切碎的番茄
- 适量沙拉酱或橄榄油
步骤:
1. 准备面团。将面包面团放入碗中,加入温水和盐,搅拌均匀后,放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时。
2. 准备肉松。将肉松放入碗中,加入黄油和盐,搅拌均匀。
3. 准备生菜。将生菜洗净,切成小块,放入碗中。
4. 准备番茄。将番茄切成小块,放入碗中。
5. 准备沙拉酱。将沙拉酱放入碗中,搅拌均匀。
6. 准备面包面团。将发酵好的面包面团取出,放在面板上,用手揉搓成小块,然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约15分钟。
7. 预热烤箱。将烤箱预热至摄氏200度。
8. 将发酵好的面包面团分成2-3个小组,每个小组搓成球形。
9. 将面包面团放在烤盘上,用烤盘纸将其包裹起来。
10. 将面包面团放入预热好的烤箱中,烤约15分钟,直到表面变成金黄色。
11. 取出面包面团,放在烤架上,冷却至室温。
12. 准备馅料。将切碎的生菜、番茄和沙拉酱混合在一起,搅拌均匀。
13. 将切碎的面包面团放在馅料上,用手将其卷起来。
14. 将卷好的面包卷放入烤盘中,再次预热烤箱,烤约1-2分钟,直到面包卷表面变成金黄色。
15. 取出面包卷,放在烤架上,冷却至室温。
16. 享用美味的肉松吐司卷!
这个美味的肉松吐司卷只需要一些简单的食材和简单易学的技巧,就能制作出一份美味的吐司卷。如果你也想要尝试这种美味的做法,赶快动手吧!
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